Chai Chai y mas Chai!

hola amigos! India tiene gente muy calida, y amistosa! algunas de mis familias Amigas, cada vez que les visito me ofrecen una rica “Taza de Chai” les soy honesto al principio no me gustaba, la convinacion de Ajo, te negro, gengibre entre otros condimentos se me hacia muy desagradable, hoy en dia lo disfruto mucho es por eso que dedico este blog a el querido y delicioso Chai de la india (TE de la India)

Todo depende quien lo prepare, algunos lo prefieren con gengibre otros con masala, pero el Chai es una de las bebidas mas populares y comunes en la India, de hecho hay “HORA DEL CHAI” que es por lo regular a mitad del dia, cuando aun en las oficinas de india, la mayoria de las personas toman una taza de te ya sea hecho por amas de casa o puestos ambulantes que se dedican especialmente a la preparasion del Te caliente!!

Te Chai

Aqui les mando la receta por si se animan a preparalo.. hehehe

Té chai

Para 2 porciones

Ingredientes
2 cucharadas de té verde (o negro)
½ rama de canela
5 semillas de cardamomo verde
2 clavos de olor
1 cucharada de jenjibre rallado
500 ml de agua


Preparación
En un cazo llevar a ebullición el agua con las especias y dejar que hierva durante 5-8 minutos.
En una tetera preparar el té verde y añadirle la infusión de las especias.
La receta original incluye leche, así que si lo queremos así le podemos añadir al té un chorrito de leche de soja una vez servido. También puede hacerse con té negro en lugar de verde.
Endulzar al gusto.

Rico no?

2 thoughts on “Chai Chai y mas Chai!

  1. waah ^^ pense que era el chilatee¡¡
    es asi para ellos nooo :S
    El Chaii se me antojo nadamas
    para probarlo aveer que tal
    de lo cual ya forma parte de ti😀
    mega bendiciones¡¡
    traemeee chaii ^^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s